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Marqués

Marqués
Adresse Marqués de Casa Valdés, 54. GijónAsturias
Téléphone 985 332 124
Location

Description

L une des jeunes valeurs de la pâtisserie locale, oú l on voit déjà une importante maturité. Sa formation française se transmet dans ses oeuvres, ils travaillent avec beaucoup de respect la briocherie, les mousses et la pâte feuilletée. Ils utilisent des matières premières de première qualité et dernièrement ils élaborent des tablettes de chocolat de differentes origines. À Noël ils préparent un « roscon » de pâte feuilletée simplement magnifique.

Fermeture

Mercredis.
Mots-clés Guia gastronómica